MIZUNA JAPOŃSKA MUSZTARDA MŁODE LISTKI

0,5 gram nasion

⭐⭐⭐⭐⭐

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Liście mizuny obfitują w witaminy A, i C, przeciwutleniacze, kwas foliowy oraz wapń, żelazo, fosfor i potas. Regularne spożywanie liści działa korzystnie na układ nerwowy. Mizuna ma pikantny, lekko pieprzny smak.

Kwiaty mizuny są żółte (podobne do kapusty).Delikatnie pachną. Nadają się do jedzenia, np. dekoracji kanapek i sałatek.

Wysiew: do pojemników przez cały rok lub do gruntu przez cały sezon wegetacyjny na głębokość 0,5 cm w odstępach kilku centymetrów. Pierwszy zbiór liści przeprowadza się po 3‐4 tygodniach, gdy osiągną wysokość 5‐8 cm. Z jednego wysiewu można uzyskać 2 zbiory liści.

Zastosowanie:

• liście do sałatek, dań duszonych i smażonych
• kwiaty do sałatek, na kanapki i dekoracji potraw